Автор вопроса: Кирилл Бельков

Опубликовано: 03/04/2023

Кто придумал макароны по флотски?

У нас есть 23 ответов на вопрос Кто придумал макароны по флотски? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Где были придуманы макароны по флотски?
Откуда пошло название блюда макароны по флотски?
Кто придумал макароны с сыром?
Где родина макарон?
Где и когда появились макароны?
Как правильно называются макароны с фаршем?
Кто придумал макароны по флотски? Ответы пользователей
Кто придумал макароны по флотски? Видео-ответы

Отвечает Диана Тарчуткина

Родина макарон по-флотски — Ялта. Блюдо придумал преподаватель Ялтинского кулинарного училища Борух Соломонович Кацеленбоген. Детище учителя стало настоящим кулинарным прорывом и событием римского конкурса.

Первое документальное упоминание рецепта «макароны по-флотски» было напечатано в советской книге «Кулинария» в 1955 году. Некоторые рецепты из данной книги до сих пор используются на предприятиях общественного питания, в основном в небольших столовых. Многие могут помнить эту книгу.

Но начиная с конца 19 века в Российском Императорском флоте негласно, вопреки Морскому уставу, было принято после тяжелых работ готовить матросам макаронные изделия с мясом.

Создание макарон относят к очень давним временам. Они появились еще раньше китайской лапши, примерно на пятьсот лет. Считалось, что макароны были созданы в этрусское время, но доказательства этому недостаточно весомые. Археологами была найдена игла, похожая на иглу для шитья.

По всему миру насчитывается около 600 различных видов макарон. В Италии макароны называют не иначе как паста. Хотя раньше этим словом здесь называли всю еду в принципе. А в 1819 году был создан самый первый механизм для сушки макарон и спагетти - конечно, в Италии. В этой же стране есть удивительный жанр кино, названный спагетти-вестерн.

Где были придуманы макароны по флотски?

Макаро́ны по-фло́тски — блюдо из макаронных изделий с измельчённым жареным мясом и луком. Рецепт сформировался в СССР в 1950-х годах.

Откуда пошло название блюда макароны по флотски?

Макароны по-флотски придумали на флоте в конце 19 века.

Кто придумал макароны с сыром?

Элизабет Раффальд

Где родина макарон?

Самая древняя археологическая находка лапши — Китай, на месте неолитического поселения в долине реки Хуанхэ, ее возраст 4000 лет. И самое древнее письменное упоминание о лапше тоже было в Китае — 1900 лет назад. Похоже, что, на самом деле, Китай и есть родина лапши.

Где и когда появились макароны?

Макаронные изделияитал. PastaМакароны — один из видов макаронных изделийСтрана происхожденияКоролевство Италия КитайКомпоненты

Как правильно называются макароны с фаршем?

Макароны по-флотски - классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился примерно в 50-е годы XX века, и с тех пор оно стало одним из любимых в СССР.

Кто придумал макароны по флотски? Ответы пользователей

Отвечает Денис Мифтахутдинов

В плавании полагалась денежная надбавка, которую матросы получали в виде доппайка. Надбавка состояла из дополнительного количества мяса, круп, овощей и специй.Капитан армии: 105

Отвечает Дмитрий Владимиров

Кто хочет подробностей, читайте историю этой статьи в Википедии, начиная с 13 сентября 2011 года. Но почему-то фальсификаторы не успокоились и ...

Отвечает Олег Пикулев

Прообраз рецепта знаменитого блюда разместила в 1909 году в своей книге «В помощь хозяйкам» Софья Григорович. С отварными макаронами она предлагала смешивать ...

Отвечает Ромка Винокуров

Запас макарон, вяленого мяса и воды был на любом корабле — а большего для приготовления блюда не надо. Макароны вообще и по-флотски в частности ...